Россия, Санкт-Петербург
«Литературное кафе может похвастаться своей историей и удивительно вкусной едой.
Расположенное на месте бывшей кондитерской Вольфа и Беранже, открытой в 1816 году, заведение принимало достаточно известных людей. Самым знаменитым посетителем был Александр Пушкин. Говорят, что последним местом посещения поэта перед дуэлью стало именно это кафе.
В настоящее время здесь собирается богема северной столицы, чтобы послушать русские романсы. По вечерам в пятницу и субботу здесь звучит живая фортепианная музыка и читаются стихи.
Однако кафе привлекает не только своей интеллектуальностью, но и восхитительной едой.
Заведение предлагает блюда русской и европейской кухни. Отличительной особенностью данного заведения является обычай готовить данные яства по старинным рецептам. Фирменным блюдом кафе считается очень вкусная закуска „Антерме“, которую повара готовят из шампиньонов, запекая их в сметанном соусе с добавлением сыра. Гурманам также можно посоветовать попробовать „петровские“ щи с грибами и необыкновенно сочные котлеты „пожарские“. Сладкоежки придут в восторг от яблок, запеченных во французском соусе.»
Расположенное на месте бывшей кондитерской Вольфа и Беранже, открытой в 1816 году, заведение принимало достаточно известных людей. Самым знаменитым посетителем был Александр Пушкин. Говорят, что последним местом посещения поэта перед дуэлью стало именно это кафе.
В настоящее время здесь собирается богема северной столицы, чтобы послушать русские романсы. По вечерам в пятницу и субботу здесь звучит живая фортепианная музыка и читаются стихи.
Однако кафе привлекает не только своей интеллектуальностью, но и восхитительной едой.
Заведение предлагает блюда русской и европейской кухни. Отличительной особенностью данного заведения является обычай готовить данные яства по старинным рецептам. Фирменным блюдом кафе считается очень вкусная закуска „Антерме“, которую повара готовят из шампиньонов, запекая их в сметанном соусе с добавлением сыра. Гурманам также можно посоветовать попробовать „петровские“ щи с грибами и необыкновенно сочные котлеты „пожарские“. Сладкоежки придут в восторг от яблок, запеченных во французском соусе.»